Устройство которое даст возможность легко, быстро и просто изготовить молочные сливки в бытовых условиях и при этом потребует минимум усилий , энергозатрат и обслуживания.
Сепаратор центробежный молочный "Мотор Сич" СЦМ-100-18, с электрическим приводом производительностью не менее 100 л/ч предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко с одновременной очисткой от загрязнения. Сепаратор используется в фермерских хозяйствах и быту. Корпус двигателя изготовлен из высокопрочного пластика, чаша для молока - пищевой алюминий.
Производительность по молоку - 100 литров в час (+/- 20% в зависимости от жирности продукта)
Рабочий объём молоко приёмника - 12 литров ;
Температура молока для переработки - 35 - 40 градусов ;
Частота вращения барабана - 9500 - 11500 об/мин ;
Время достижения номинальной частоты вращения барабана - 40 - 60 секунд ;
Диапазон регулирования соотношения сливок к обрату - от 1:4 , до 1:10 ;
Время непрерывной работы сепаратора ,до очистки барабана - до 30 минут ;
Мощность сепаратора - 60 Вт ;
Масса - 6 кг ;
Габаритные размеры - высота сепаратора - 520 мм ; диаметр приёмника - 365 мм ;
Детали сепаратора изготовлены из пищевых алюминиевых сплавов.
